冷庫結霜的問題是冷庫安裝、大連冷庫安裝應用中的常見問題，雖然常見，但是對冷庫來說結霜卻不是什么好事，結霜會導致傳熱系數下降、功耗上升等等問題，吸入的液體制冷劑越多，在壓縮機里面蒸發得越厲害，壓縮機溫度就越低，慢慢就會出現白霜，結冰。如果不即使處理，大連冷庫安裝壓縮機的潤滑油會起泡沫，溫度變低，潤滑效果變差，壓縮機得不到很好的潤滑，就會磨損運動件，甚至液擊。

    如果說最簡單的當然是人工掃霜，優點雖然不少，但是勞動強度過大，而且除霜會不徹底，另一種就是用水沖，效率較高，操作簡單，但會使使用壽命降低。還有一種是熱氣融霜，該方案適用性強。最后一種就是電熱融霜，該原理就是利用電熱元件發熱進行融霜處理，這種方案是目前比較常用的除霜方法，系統簡單，操作方便，是自動化的代表，當然耗電量也是比較大的。

    不論采用哪種大連冷庫安裝融霜方式，都要影響到冷庫溫度，特別是制冷劑熱熔霜，因為要分庫房進行，即一部分庫房止制冷，而另一部分庫房融霜，融霜的時間更長一些，對庫溫的影響也更大一些若庫溫波動過大，會影響到庫內食品的質量，特別是保鮮食品的質量。而融掉的霜要及時清掃，否則會造成庫房地面的冰凍。