酒店主要為客人提供的服務主要有：食物、住房等，大量的食物同時共給給客人，就需要用到酒店冷庫。酒店冷庫用于食品的冷凍加工及冷藏，同時酒店也是比較特殊的場地，酒店冷庫專業設計也是相對比較嚴格的。

    酒店大連冷庫安裝無論是墻壁還是地板或者是平頂都應鋪設隔熱材料，盡量減少外部熱量的侵入;過量的太陽輻射能的吸收對酒店冷庫也是有傷害的，所以就要求裝有冷酷的酒店外墻表面要涂成白色或是淺色顏色;

    酒店大連冷庫安裝收溫度的影響也是比較大的，土壤凍結體積就會大聲膨脹，嚴重情況會引起建筑結構變形，使冷庫不能在繼續使用。

    所以說酒店大連冷庫安裝的選址以及周圍環境溫度要采取有效的防護，除要有有效的隔熱層外，隔熱層下還必須進行處理;酒店冷庫也要做好水蒸氣擴散或者是空氣滲透的防護措施，否則的話不僅會加大冷庫的耗能，侵入的水分凝結還會是冷庫結構受到損害。